生姜焼きはやっぱり美味しい!

昨日は久々に生姜焼きを作って食べました。
いつも適当にすりおろしショウガと醤油を混ぜて作るのですが、なんとなく改めてちゃんと作りたいと思い、クックパッドで評価の高かったレシピを選んで作ってみました。
片栗粉まぶして作ったのですが、いつもは片栗粉なんて使わないでただ焼いて味をつけるだけなので、全然違った感じに出来上がりました。
とろみも付くし、味がしっかりと豚肉にまとっていたように思います。
簡単な料理でも、ひと手間掛けるとやっぱり違いますね。
思いのほか上出来だったので、いつもよりたくさん食べてしまいました。
残った分はお弁当に入れて持っていこうと思ったんですけど、意外と量がなかったです。
今度作る時はもっと量を増やして作ろうかと思います。
さて、今日は何を作ろうかな。
先日購入したサラダ菜がまだまだあるので、とりあえずはサラダを作らなければいけませんね。
あと、鶏肉も冷凍したままのものがあるので、それで何か作ろうかな?